Gevulde speculaas rol

speculaas-header

De zondag van het Sinterklaas weekend is bij uitstek geschikt om eens lekker te bakken. De geuren uit de oven lokken alle huisgenoten gegarandeerd richting keuken en een uurtje koffie/thee/chocolademelk & gezinstijd is geboren. Daarna kan iedereen weer met hernieuwde energie aan de surprises en gedichten! Voor dit recept kun je uiteraard kant en klare […]

Continue Reading

Speculaastaart met peer

Speculaastaart met peer

De Sinterklaastijd heeft een geur, wist u dat? Natuurlijk wist u dat! En de geur is: speculaas! Deze taart is ideaal om dit sinterklaasweekend te maken zodat je hele huis naar Sinterklaas ruikt en hij is nog lekker ook.  Het volledige recept vind je hieronder. Mocht je nog vragen en/of opmerkingen hebben, dan hoor ik het […]

Continue Reading

Chow mein noedels

Chow mein noedels

Chow mein betekent niets meer of minder dan ‘geroerbakt’. In dit geval geroerbakte noedels met groentes en wat smaakmakers. Eén van de smaakmakers is shoaxingwijn, een Chinese rijstwijn die je kunt kopen bij de toko. Je kunt het eventueel vervangen door saké of droge sherry. Het gerecht is snel klaar en super gezond. Het is […]

Continue Reading

Fluffy American pancakes

Pancakes

In het weekend is het heerlijk om iets meer tijd te besteden aan het ontbijt. Voor American pancakes wordt er een zakje bakpoeder door het beslag gedaan, zodat de pannenkoekjes een beetje rijzen en lekker luchtig en fluffy worden. Het basis recept vind je hieronder en je kan het combineren met van alles en nog […]

Continue Reading