Quiches zijn heel handig bij een dinertje. Je zet ze in de oven als je aan het voorgerecht begint en je kunt na het voorgerecht zo door met het hoofdgerecht.…
juni 2016
-
-
Op zoek naar een bijzonder voorgerechtje? Dan is dit iets voor jou! Eenvoudig te maken en bijzonder smakelijk. Het past overigens ook prima op een antipasti schaal of het kan…
-
Vis in een papieren pakketje: pesce al cartoccio Voor deze vispakketjes kun je allerlei soorten vis gebruiken. Ik heb deze keer schol gebruik, omdat ik dat een heel lekker visje…
-
Pasta Alfredo is een pastagerecht dat rond de Eerste Wereldoorlog werd bedacht door Alfredo di Lelio. De enige ingrediënten: pasta (fettuccine), boter en Parmezaanse kaas. In Italië wordt pasta Alfredo…
-
Iedere maand een moment om naar uit te kijken: de dag dat het nieuwste nummer van Foodies weer op de mat ligt. Het julinummer staat volledig in het teken van…
-
Witlof kun je op allerlei manieren eten, maar het leent zich ook heel goed voor een stamppotje. Zonder het speklapje heb je een heerlijke volwaardige vegetarische maaltijd. Voor 4 personen…
-
Op zoek naar een lekkere snack? Maak eens een frikadelbroodje! Een gegarandeerde hit bij kids, pubers en iedereen die puber+ is. Ik vond het recept op de blog Es’…
-
We zitten midden in de feestelijkste dagen van het jaar voor mijn hometown Assen. Komende zondag vinden de TT races plaats en in de dagen daarvoor staat de hele stad in…
-
Spaghetti met biefstuk en gorgonzola De combinatie pasta met biefstuk kom je niet heel vaak tegen, maar is wel heel erg lekker. Zeker als je een stukje gorgonzola op de…
-
Kedgeree met zalm Kedgeree is een gerecht dat via India naar Engeland is komen overwaaien. Het werd in Engelse landhuizen veel geserveerd bij het ontbijt. Het stond onder andere op…