Het is bijna Halloween! 3 x scary snacks

Hapjes/snacks halloween

Aanstaande maandag is het Halloween! Daarom heb ik vandaag alvast drie hapjes voor je waarmee je maandag je kinderen en/of collega’s de stuipen op het lijf kan jagen. Wat is Halloween? Halloween werd tot een paar jaar geleden eigenlijk nauwelijks gevierd in Nederland. Tenminste, niet voor zover ik me kan herinneren. Het is een feestdag die […]

Continue Reading

Plaattaart met de klassieke combi witlof, peer en walnoot

hoofdgerechten vegetarisch Plaattaart

  Plaattaarten zijn een ideale manier om makkelijk en snel iets spectaculairs op tafel te zetten. De plaattaart van vandaag is belegd met een klassieke smaakcombinatie, namelijk witlof, peer en walnoten. Aangevuld met knolselderij en gorgonzola heb je een volwaardige maaltijd voor een heerlijk dagje zonder vlees. Knolselderij is een hele gezonde groente die je […]

Continue Reading

Warme citroenmousse van Yvette van Boven

Afgelopen donderdag publiceerde ik op Out mijn Keuken een recensie over ‘Nog meer uit Van Bovens oven‘. Echt een leuk boek om cadeau te geven of te krijgen. Hij is voor €12,99 o.a. verkrijgbaar bij Bol.com. Toen ik er doorheen bladerde viel mijn oog direct op de warme citroenmousse. Die wilde ik absoluut snel proberen.  […]

Continue Reading