Kort geleden verscheen ‘Zeelust’ van Jonah Freud en Cijn Prins. Het boek werd feestelijk onthaald met een rondleiding over de visafslag in IJmuiden en een heerlijk ontbijt bij BASE Cooking…
En verder
-
-
‘Zit er iemand te wachten op nog een blogger die zich in het schrijversvak stort?’ vraagt auteur Walter Luitwieler zich af op pagina 19. Mijn antwoord lees je onder aan…
-
Het wil nog niet echt lekker lukken met dat voorjaarsweer zeg! April was kouder dan normaal als ik de cijfers mag geloven en af en toe vroor het ‘s nachts…
-
Vandaag deel vijf in de serie over de Magimix Cook Expert. Dat je met de Cook Expert een alleskunner in huis haalt, is me inmiddels wel duidelijk. Vorige maand liet…
-
∴⋅∴PersoonlijkMaart begon voor mij feestelijk. Zelf werd ik een jaartje ouder, maar ook onze jongste vierde zijn verjaardag. Taart bakken dus! Ik maakte deze appeltaart en deze lekkere yoghurttaart. De…
- In the spotlight
In the Spotlight: De culinaire ziel van Nederland – Eddie Niesten
Bij NalinBij Nalin∴⋅∴Ken je het radioprogramma OVT? Het is een programma over geschiedenis dat wordt uitgezonden op zondagochtend tussen 10 en 12 uur op radio 1. Ik luister er graag naar. In…
- In the spotlight
Magimix Cook Expert deel 4: de foodprocessor + recept homemade pindakaas
Bij NalinBij NalinIn deel vier van mijn serie over de Magimix Cook Expert ligt de focus op de foodprocessor, want dat is het apparaat namelijk ook gewoon. Nou ja, gewoon … wel…
-
Begin dit jaar heb ik een dagje rondgestruind op de Horecava. Ik heb veel dingen mogen proeven en bekijken en producenten mogen bevragen. De meeste producten zijn bedoeld voor de horecamarkt…
-
En dan zit februari er ineens ook alweer op! Kort maandje natuurlijk, met maar 28 dagen en heel zielig voor mij … want ik ben geboren op 29 februari. Ik…
-
In de themaweek ‘ontbijt’ besteed ik in de wekelijkse spotlight rubriek natuurlijk ook aandacht aan dit thema. Mara Grimm schreef een boek dat volledig gewijd is aan de eerste maaltijd…