Kookboek reviews

Vandaag in ‘In the Spotlight’ een heel bijzonder kookboek: Les Diners de Gala geschreven en geïllustreerd door Salvador Dali (1904-1989). Het boek is gebaseerd op de gerechten die Dali en zijn…

Vandaag in ‘In the Spotlight’ het nieuwste kookboek van tv kok Yvette van Boven: Nog meer uit Van Bovens oven. Het is een bundeling van recepten die eerder verschenen in Volkskrant Magazine…

Vandaag in ‘In the Spotlight’ het kookboek van 24Kitchen tv chef Estée Strooker: Vlees noch Vis. Een fris ogend vegetarisch kookboek met prachtige foto’s en met een hoofdrol voor groenten. 

Ok, ik geef het toe. Tegen alle hypes en hippigheid in: ik ben niet zo van de gojibessen, chiazaad, kokosolie en havermout … Het zal hartstikke gezond voor je zijn…

Vraag willekeurig welke kookliefhebber wat zijn favoriete kookprogramma op tv is en hij zal waarschijnlijk Masterchef Australia zeggen. Bij mij is dat niet anders. Masterchef Australia is by far de…

Iedere maand een moment om naar uit te kijken: de dag dat het nieuwste nummer van Foodies weer op de mat ligt. Het julinummer staat volledig in het teken van…

– R e v i e w – Onlangs keek ik naar een aflevering van Masterchef Holland 2016 waarin de kandidaten moesten koken bij Restaurant InStock in Amsterdam. Een restaurant…

≈ R e v i e w ≈ Bij terugkomst van een heerlijk weekje Griekse zon lag de nieuwste Foodies op de mat. Het thema houdt me nog even lekker in…

Het thema van Foodies mei is (*juicht*): ITALIË! Mijn lievelings vakantieland en mijn lievelingskeuken. Op de Foodnotes pagina’s lees je meer over balsamico azijn, Siciliaanse chocolade en risotto en je…

Ik ben een grote fan van de Australische tv kok Donna Hay. Haar recepten zijn basic, betrouwbaar en lukken eigenlijk altijd. Bovendien zien je eigen creaties er vaak (bijna) net…