Aardappel-truffel gratin

bijgerechten met aardappel truffel gratin

Ook deze maand heb ik meegedaan aan de foodblogswap tussen verschillende foodbloggers. Deze maand mocht ik iets maken van de blog duizenden1dag en iets kiezen viel nog niet mee. Op de site staan namelijk heel veel en hele lekkere recepten! Toen ik de indexlijst langs ging viel mijn oog wel onmiddellijk op de aardappelgratin met […]

Continue Reading

Stoofpeertjes uit de slowcooker (+ het recept voor in de gewone pan)

slow cooker bijgerechten groente/fruit stoofpeertjes

Stoofpeertjes hebben altijd iets feestelijks vind ik. Die mooie rode kleur en die heerlijke zachte, zoete smaak is heel bijzonder. Zoals jullie eerder hebben kunnen lezen heb ik sinds kort een slowcooker. Het artikel dat ik erover schreef kun je hier teruglezen. Omdat stoofpeertjes langzaam moeten garen, kun je ze ook prima in de slowcooker […]

Continue Reading

Homemade Barbecue saus

sauzen barbecue saus

  Een heerlijke zelfgemaakte barbecue saus op basis van ketchup die het bij allerlei soorten vlees heel goed doet. Maak lekker veel, want het is lang houdbaar als je het goed afsluit en in de koelkast bewaart. In het recept hieronder lees je hoe ik het precies heb gedaan. Heb je vragen en/of opmerkingen dan […]

Continue Reading

Zoete worteltjes

bijgerechten groente/fruit zoete worteltjes

Laten we eerlijk zijn. Als we groente maken voor bij de maaltijd, dan zullen we die in verreweg de meeste gevallen koken. Klein laagje water, beetje zout, net gaar koken en klaar ben je. In vrijwel alle overige gevallen eten we groente rauw. Een leuk alternatief zijn deze zoete worteltjes, die bij heel veel maaltijden […]

Continue Reading