Bobotie

recept bobotie

∴ Bobotie is een Zuid-Afrikaans gerecht. Het is een gehaktschotel die bereid wordt in de oven en die op smaak gebracht wordt met allerlei specerijen. Het kenmerkende van bobotie is dat de schotel wordt afgedekt met een laag van eieren en melk. Laat het Knorr Wereldgerecht nu eens in de schappen liggen en maak het […]

Continue Reading

Hollandse Hachee

Recept Hollandse Hachee

∴ Hachee in april? Ik zeg: why not?! Wij hadden onlangs een week een Spaans meisje in huis en dan is het natuurlijk hartstikke leuk om haar de Hollandse pot te laten proeven. In zette onder andere deze hachee op tafel. Ik gebruik voor hachee het liefst sukadelappen, maar je kunt ook ander rundvlees nemen […]

Continue Reading

Turkse tosti

recept Turkse tosti

  ∴ Tosti’s kennen we natuurlijk allemaal, maar ken je de Turkse tosti? Hij is gemaakt van Turks brood (pide) en wordt belegd met Turkse knoflookworstjes (sucuk), Turkse jonge kaas (kasar peyniri), een beetje aioli en plakjes tomaat.     Het recept Voor de ingrediënten in dit recept moet je een Turkse supermarkt opzoeken of […]

Continue Reading