Als je met je beste vriendin een weekje op een cruiseboot doorbrengt met zomerse temperaturen ga je als vanzelf cocktails drinken. Heel gek … Onze favorieten waren mojito’s en margarita’s. Deze…
juni 2016
-
-
Speklapjes zijn van zichzelf al heel lekker, want laten we eerlijk zijn, vet geeft smaak. Meestal bak ik ze gewoon in de pan met wat zout, peper en kerrie. Ik…
-
Eggs benedict is een traditioneel Amerikaans ontbijt- of brunchgerecht. Officieel bestaat het uit een in twee helften gesneden en geroosterde muffin met daarop een plak bacon of ham, een gepocheerd…
-
– R e v i e w – Onlangs keek ik naar een aflevering van Masterchef Holland 2016 waarin de kandidaten moesten koken bij Restaurant InStock in Amsterdam. Een restaurant…
-
Perziken zijn lekkere zachte en zoete vruchten die vooral lekker zijn door salades of zo uit het vuistje. Je kunt ze ook roosteren in bijvoorbeeld een grillpan en ze serveren…
-
Een lekkere dressing is de kroon op je salade. Het begint bij een goede basis. Ik heb inmiddels heel wat dressings gemaakt, maar deze basis vinaigrette past bij bijna alles.…
-
Zoals ik eerder al eens meldde was het gebruiken van bouillonblokjes er bij mij behoorlijk ingesleten. Het is natuurlijk ook wel heel erg makkelijk en geeft meteen smaak. Bovendien kun je…
-
In de vriezer had ik nog de kipsaté van Koop een Kip en ik wilde nog eens zelf een pindasaus maken. 1 + 1 = kipsaté met pindasaus! Voor de saus…
-
Net als met nasi, grijp ik bij bami nog wel eens naar een kant en klaar kruidenmixje. Voor nasi heb ik inmiddels een goede manier gevonden om geen pakjes en…
-
Als je deze heerlijke bouillon een keer hebt gemaakt, kun je met het kippenvlees deze lekkere maaltijdsalade maken … of als je deze heerlijke maaltijdsalade wilt maken, kun je net zo…