Dit is wat mij betreft de lekkerste manier om prei te bereiden. Het haalt de scherpe smaak een beetje van de prei af en de groente wordt er lekker zacht…
januari 2017
-
-
Hele kip uit de slowcookerSinds ik een slowcooker heb gebruik ik hem regelmatig. Ik dacht in eerste instantie dat het misschien een apparaat zou zijn dat na een paar keer…
-
Het januarinummer van mijn favoriete kookblad (Foodies Magazine) staat weer vol met lekkere recepten. Ik testte het vegetarische recept Maccheronigratin met gerookte cheddar voor je. Het recept is opgenomen in…
-
Heb je soms ook zo’n behoefte aan een goede vitamine shot? In de zomer maak ik dan vaak een smoothie of een sapje met veel fruit. In de winter krijg…
-
Zoals ik jullie vorige maand vertelde, heb ik voor een langere periode een Magimix Cook Expert in bruikleen. Het eerste artikel over het apparaat kun je hier teruglezen: *klik*. Het bijzondere…
-
Dat snel en makkelijk niet hoeft te betekenen dat je concessies doet aan de smaak bewijst deze heerlijke Oosterse roerbak. De enige voorbereiding die het vergt is het op tijd…
-
Crème Brûlée is een klassiek Frans nagerecht. Het is een custardachtige pudding die in de oven gegaard wordt. Daar overheen gaat een suikerlaag die je brandt met een brander, zodat…
-
Het kaasplankjeAls je denkt aan een kaasplankje gaat het al gauw over buitenlandse kazen. Ook de kaasplankjes die je in een restaurant kunt bestellen bevatten vaak voornamelijk buitenlandse kazen. Ik…
-
Pinterest is een grote bron van inspiratie voor mij. Ik post er mijn eigen recepten, maar ik doe er ook veel ideeën op en geef daar dan mijn eigen invulling…
-
Ouderwetse huzarensalade zelf makenVandaag het recept voor een ouderwetse huzarensalade. Wij aten hem op Kerstavond voor de buis. Ik heb hem expres opgemaakt in de stijl van de jaren ’70,…