Drentse TurfGisteren schreef ik een stukje over Drentse streekgerechten en ik liet je zien hoe je een Drentse Veentrappersschotel kunt maken. Er bestaat ook typisch Drents gebak. Drentse turf is…
februari 2017
-
-
Inmiddels woon ik alweer zo’n acht jaar in Drenthe. In 2009 verhuisden we naar Borger en sinds eind 2014 wonen we in Assen. De hoogste tijd om me eens te…
- In the spotlight
In the spotlight: Over Drank van Meneer Wateetons (+ recept droplikeur)
Bij NalinBij NalinKen je Meneer Wateetons? Zo niet, dan wordt dat de hoogste tijd. Naast een erg vermakelijke website en allerlei andere activiteiten op culinair gebied, schrijft meneer ook boeken, in zijn…
-
Ok, ik ga je uitdagen vandaag. Houd even een open mind en geef het een kans …. kaassoep. Ik houd van kaas, ik houd van soep, dus why not? Ik…
-
Kook je wel eens met ossenstaart? Je kunt er namelijk meer mee dan alleen soep maken. De staart van runderen bestaat uit wervels met vlees erom. De slager snijdt de…
-
Dat ik heel enthousiast ben over mijn slow cooker, dat weten jullie intussen al. Ik maakte ook al eens eerder pulled pork uit de crock-pot, het recept daarvan kun je…
-
Met kip kun je onvoorstelbaar veel kanten op (komt nu bij jou ook spontaan dat reclameliedje op?). De smaak combineert fantastisch met een breed scala aan ingrediënten. Ik proefde ooit…
-
Red Velvet CakeValentijnsdag, heb jij er iets mee? Ik eerlijk gezegd heel weinig. Maar ik laat natuurlijk geen enkele gelegenheid onbenut om iets lekkers te maken. Nou stond op mijn…
- Budgetvriendelijk
Budget vriendelijke pasta met cervelaat, courgette en champignons
Bij NalinBij NalinVandaag heb ik een recept voor je waar je op vele fronten blij van wordt, als je van pasta houdt tenminste. Het is namelijk super makkelijk te maken, het is…
-
Vandaag het derde deel in de reeks over de Magimix Cook Expert. Ik raak steeds meer gewend aan het apparaat en aan de mogelijkheden. Vorige keer liet ik je al…