Deze week verschenen de volgende artikelen op

Out mijn Keuken:

 

Cashewspread

Recept | Basis Cashewspread met variatie ideeën

Basis CashewspreadHoud je van pindakaas? Dan vind je dit ook vast heel erg lekker. Ik heb al eens eerder laten zien hoe je zelf pindakaas maakt en dat kun je ook met cashewnoten doen. En ook hiermee kun je weer eindeloos variëren. De basis is cashewnoten en indien nodig wat arachideolie of kokosmelk. Verder kun je ervan maken wat je …

Lees hier verder ...

---
Vitamine B6

Achtergrond | Vitamine B6, wat is het en wat doet het?

Aan het begin van de Twintigste Eeuw werd ontdekt dat ons voedsel stoffen bevatte die belangrijk waren voor onze gezondheid. Ze werden vitamines genoemd. Vitamines spelen een cruciale rol bij het goed functioneren van ons lichaam en bij onze algehele gezondheid. Het zijn chemische verbindingen die in verschillende hoeveelheden in verschillende soorten voedsel voorkomen. We moeten ze eten omdat ons …

Lees hier verder ...

---
Copycat Mc Donalds Summer Crisp Parmesan

Recept | Cheeseburger met krokante Parmezaanse kaas

Cheeseburger met krokante Parmezaanse kaas zelf makenMc Donalds kwam begin deze zomer met een nieuwe cheeseburger: de Summer Crisp Parmesan. Het is een cheeseburger met in plaats van een plak cheddar een krokante plak Parmezaanse kaas uit de oven.  Dat wilde ik zelf wel eens proberen. De Mc versie wordt gemaakt met een basilicumsaus en een plak tomaat, maar ik …

Lees hier verder ...