Deze week Out mijn Keuken

Deze week verschenen de volgende artikelen op

Out mijn Keuken:

Snel Recept | Saffraan Linguine met Parmaham en Courgette

Saffraan Linguine met Parmaham en Courgette Zoek je snel en makkelijk en houd je van pasta? Dan is dit een gerecht voor jou. Het staat binnen 20 minuten op tafel en is heel makkelijk om te maken. Ideaal voor een drukke doordeweekse dag of voordat je gaat sporten want het is een vrij licht gerecht. Geef de pasta een extra …

Lees hier verder ...

Meet the Foodblogger | Hanneke van Culinea

Meet the Foodblogger - Culinea In de rubriek 'Meet the Foodblogger' stel ik collega foodbloggers aan je voor. Want je had het vast al geraden: ik ben bij lange na niet de enige eetschrijver. Er staat zoveel leuks en lekkers online en ik vind het heel erg leuk om de mensen achter de teksten en foto's eens aan je voor …

Lees hier verder ...

Out mijn Keuken Maandboek Oktober

OMK Maandboek oktober De herfst is nu echt volop begonnen. De eerste stormen en stortbuien hebben we alweer gehad (geen goede dagen voor hondenbezitters!) maar er waren ook nog heel veel mooie dagen. Op kookgebied vind ik de herfst een topseizoen. Paddenstoelen, wild, pompoenen en stoofpotjes hebben de weg naar mijn keuken alweer gevonden en ik geniet er weer volop …

Lees hier verder ...

Foodblogswap | Kroketten met Garnalen en Zeekraal

Kroketten met garnalen en zeekraal Foodblogswap dag! Voor mij altijd hét moment om iets te maken dat op mijn wensen lijstje staat, maar waar ik nog niet aan toe was gekomen. Of iets waar ik gewoon niet zo goed in ben. Op de blogs van mijn collega's vind ik altijd weer hele fijne inspiratie. Deze maand mocht ik iets kiezen …

Lees hier verder ...

Magimix Cook Expert | Deel 11: vla maken

Vla maken in de Magimix Cook Expert Vandaag mijn één na laatste artikel over de Cook Expert van Magimix. Volgende maand sluit ik de reeks af met een terugblik artikel maar deze maand beantwoord ik de vraag van een lezer. Er staan op mijn website al verschillende recepten om zelf vla te maken: vanille vla citroen vla chocolade vla witte …

Lees hier verder ...

Cocktail Recept | Screwdriver

Cocktail Screwdriver Heerlijk op een relaxte zondagmiddag: een lekkere koele cocktail. De screwdriver is heel eenvoudig te maken en met ingrediënten die je zelfs misschien al wel in huis hebt. Wodka, sinaasappelsap (het liefst vers geperste) en gestampt ijs, that's it! Screwdriver - hoe maak je het? Per glas heb je nodig: 50 ml wodkagestampt ijs 100 ml vers geperst sinaasappelsap1 …

Lees hier verder ...

Recept | Millefeuille met witte chocolademousse en frambozen

Millefeuille met witte chocolademousse en frambozen Millefeuille is een Frans dessert van 3 lagen bladerdeeg. Bladerdeeg bestaat weer uit honderden laagjes deeg en boter en vandaar de naam millefeuille (duizendblad). Deze millefeuille heb ik gevuld met witte chocolademousse en verse frambozen en geserveerd met gehakte pistachenoten. Een gouden combinatie! In plaats van frambozen kun je trouwens ook aardbeien of bramen …

Lees hier verder ...

Recept | Couscous met groente en garnalen

Couscous met groente en garnalen Vandaag doen we een snel en makkelijk recept met couscous. Couscous maken is erg makkelijk en het is heel snel klaar. Breng het even op smaak met olijfolie, citroensap, peper en zout en je hebt een hele lekkere basis voor je gerecht. Ik heb het gecombineerd in dit recept met garnalen en groente. Je kunt …

Lees hier verder ...