Recept | Bruine Bonen in Bolognese saus

bruine bonen met bolognese saus

Bruine bonen in Bolognese saus Pasta Bolognese kent iedereen en is denk ik één van de meest gangbare pastagerechten. Bolognese is in de basis een vlees/tomatensaus waar je fantastisch mee kunt variëren door andere kruiden en smaakmakers te gebruiken. Italianen kunnen uren discussiëren over welke saus de lekkerste is en wat wel en niet ‘hoort’ […]

Continue Reading

Recept | Koolrolletjes in kaassaus

Koolrolletjes in kaassaus

Koolrolletjes in kaassaus Groene kool (ook wel savooiekool) is momenteel weer volop verkrijgbaar en weet je niet zo goed wat je ermee moet doen, probeer dan deze heerlijk koolrolletjes eens. Mijn versie is geïnspireerd op een recept van Hilde van Slowfoody. In de aflevering van Meet the Foodblogger met Hilde noemde ze de koolrolletjes als […]

Continue Reading