Recepten

Lente stamppot met spitskool en geitenkaas Stamppot kan ook heel goed in de zomer of in het voorjaar. Deze stamppot is smeuïg gemaakt met zachte geitenkaas in plaats van boter,…

Citroenijs met gefrituurde zoete pasta Ik wist het niet, maar pasta kun je dus ook gefrituurd en zoet eten. In het boek Mangiamo! van Antoinette Coops las ik dat het…

Lente stoof met kip Stoofgerechten horen echt bij de herfst en de winter, maar als je andere ingrediënten gebruikt kun je er met het grootste gemak een lente- of zomergerecht…

Vegetarische ravioli schotel Heerlijke ovenschotel met een Italiaanse saus. Neem hiervoor verse ravioli van bij voorbeeld Albert Heijn, die is namelijk echt heel erg lekker. Zelf deze hoeveelheid ravioli maken…

Knoflook Aspergesoep Toen ik deze soep bedacht, dacht ik tegelijkertijd: dat wordt niks! Ik dacht eigenlijk dat de smaak van de knoflook de asperges totaal zou overheersen, maar dat viel…

Polenta met tomatensaus, mozzarella en paprika, Polenta werd oorspronkelijk gegeten door arme mensen, maar nu staat het zelfs in sterrenrestaurants op het menu. Het is een Noord-Italiaans gerecht dat tegenwoordig…

Spaanse Amandelsoep (Ajoblanco) Ajoblanco is een Spaanse soep die koud gegeten wordt. Het wordt vaak geserveerd met druiven en met stukjes meloen. Het is heerlijk bij een tapas maaltijd, maar…

Dit artikel kan affiliate links bevatten. Voor meer informatie hierover zie de disclaimer.Foto’s en teksten zijn van Esther Out voor Out mijn Keuken©outmijnkeuken.nl

Kokos Kipcurry Dit lekkere currygerecht kun je ook maken met bijvoorbeeld lamsvlees of rundvlees. Ik heb voor kip gekozen. Als je het ook met kip wilt maken, neem dan geen…

Kip met prei in bladerdeeg Doe eens iets anders met je kipfiletje! Verpakt in bladerdeeg maak je er een feestelijk gerecht van waar je maar weinig (extra) werk van hebt.…