Groene asperges met Parmaham en ParmezaanVoorgerechtjes hoeven niet heel ingewikkeld te zijn. Het is vaak het samenvoegen van de juiste ingrediënten en klaar ben je. Dit gerechtje doet het goed…
Voorgerechten
-
-
Klassieke garnalencocktailHét kerstdiner in de jaren ’70: chocolademousse als toetje, als hoofdgerecht rollade met aardappelkroketjes en vooraf garnalencocktail met whiskysaus. Dat laatste had ik al jaren niet meer gegeten, maar…
-
Kippensoep zelf makenIk kom uit een echte soepfamilie. Laatst deelde ik hier al het recept voor een ouderwetse groentesoep. Mijn moeder maakte vroeger ieder weekend een grote pan en die…
-
Ouderwetse groentesoep zelf maken: comfort food uit oma’s tijdSoms heb ik gewoon zo’n dag dat ik verlang naar een goede kop soep. Hebben jullie dat ook wel eens? Meestal maak…
-
Op kille of gure dagen eet ik graag een goed gevulde maaltijdsoep. Dampend heet en met krachtige smaken. Ik kan daar enorm van opknappen. Deze soep wordt niet gepureerd. Als…
-
Vandaag deel vijf in de serie over de Magimix Cook Expert. Dat je met de Cook Expert een alleskunner in huis haalt, is me inmiddels wel duidelijk. Vorige maand liet…
-
KippenleverparfaitHet is weer foodblogswap tijd! Ik werd gekoppeld aan Anne-Marie van Myhappykitchen.nl die sinds kort een heel gaaf nieuw logo heeft. Op haar blog vind je heel veel lekkere recepten…
-
Gisteren schreef ik een artikel over mijn geboortestreek, Friesland. De oranjekoek staat inmiddels vast op je kook bucketlist. Vandaag een tweede Fries recept: sipelsop oftewel uiensoep. Wat deze uiensoep precies…
-
Kippensoep maak ik al jaren volgens het beproefde recept van mijn moeder. Iedereen vindt het lekker, dus waarom zou je die gewoonte doorbreken? Nou, gewoon omdat je af en toe…
-
Ok, ik ga je uitdagen vandaag. Houd even een open mind en geef het een kans …. kaassoep. Ik houd van kaas, ik houd van soep, dus why not? Ik…