Heb je wel eens ku lo yuk gegeten bij de Chinees? En wist je dat het heel leuk is om dat zelf te maken? De originele ku lo yuk wordt…
Chinees
-
-
Houden jullie ook zo van Chinees eten? In mijn studententijd haalde ik in drukke tentamenperiodes vaak een paar bakjes Chinees en daar at ik dan dagen van. Zelf Chinees koken…
-
Babi Ketjap Onlangs scoorde ik bij de kringloopwinkel een exemplaar van Het Nieuw Indonesisch Kookboek, een versie uit 1983. Superleuk om in te bladeren en inspiratie op te doen voor…
-
Chow mein betekent niets meer of minder dan ‘geroerbakt’. In dit geval geroerbakte noedels met groentes en wat smaakmakers. Eén van de smaakmakers is shoaxingwijn, een Chinese rijstwijn die je…
-
Chinese tomatensoepToen ik nog studeerde at ik regelmatig makkelijk en snel. Tijd en zin om te koken had ik niet vaak en niets is natuurlijk makkelijker en sneller dan een…
-
Vraag je je wel eens af hoe die heerlijke krokante kip die je bij de Chinees krijgt wordt gemaakt? Nou, zo: Ingrediënten voor vier personen: Voor de kip: 500 gram…
-
Kung pao Chicken is een spicy Chinees roerbakgerecht waarvan de basisingrediënten kip, chili pepers, groente en pinda’s zijn. Traditioneel wordt het gegeten met rijst of noedels. En houd je niet zo van…