IJs

Karamelroomijs Zoals velen van jullie weten kook ik met onze kookclub regelmatig in het Kookatelier van Joop Zwiep. De gerechten en recepten zijn altijd goed en lekker, maar soms spreekt…

GranitaArtikel 7 alweer over de Magimix Cook Expert. Ik heb het apparaat nu 7 maanden in huis en ik maak er veel gebruik van. Ik gebruik hem het meest om…

Milkshake vanilleOp een warme dag even van de snelweg af om bij de Grote Gele M een milkshake vanille te scoren … iedereen doet het wel eens volgens mij. Ik…

Yoghurt ijsjesNiets is lekkerder op een warme zomerdag dan een lekker verfrissend ijsje. Zelf houd ik erg van dorstlessend ijs zoals citroenijs of yoghurtijs. Heb je geen ijsmachine, dan zijn…

∴ Cheesecake is er in allerlei vormen, maten en smaken. Ik heb daar een heel lekker (en niet al te zwaar) recept voor dat ik vast nog eens met je…

 Deze flensjestaart met vulling van mokka mousse en abrikozenjam  hebben wij met onze kookclub onlangs gemaakt bij Kookatelier Joop Zwiep. Alleen heet het dan natuurlijk geen flensjestaart maar gateau de…

Het is weer foodblogswap tijd! Deze maand mocht ik iets maken van de ontzettend leuke blog van Anne-Marie van My Happy Kitchen. Ik lees graag op haar blog. Ze publiceert…

Vanille ijs is een heerlijke basis ijssmaak. Je kunt het met heel veel dingen combineren, denk bijvoorbeeld aan allerlei verse vruchten en slagroom. Of gecombineerd met flensjes! De smaak is…

Als de zon gaat schijnen krijg ik als vanzelf zin in ijsjes. Hier in de buurt hebben we niet te klagen over goede ijssalons die lekker ijs maken in allerlei…

Voor het maken van dit bijzondere ijs, heb je een ijsmachine nodig. Je kunt het qua prijs voor een ijsmachine zo gek maken als je zelf wilt, maar een gewone…