Babi Tjin Onlangs vond ik in een kringloopwinkel weer een prachtige serie kookboeken uit de jaren ’70. Er staat heel veel in en je gaat er vast meer van terugzien…
Tag:
Indonesisch
-
-
Ajam Besengèk – Kip in Kokosmelk Indonesische gerechten zijn vaak bijzonder smaakvol en vaak ook verrassend eenvoudig te maken. Voor dit gerecht kun je allerlei stukken kip gebruiken. Je kunt…
-
Gado gado is van oorsprong een Indonesisch groentegerecht. In Nederland wordt meestal de variant gemaakt en gegeten die in Chinese Restaurants wordt geserveerd. Een aantal groentesoorten geserveerd met gekookt ei…