Na de serie over vitamines vind je op deze plek vanaf vandaag iedere maandag een achtergrond artikel over een ingrediënt dat je bij het koken kunt gebruiken. Vandaag: een van mijn…
Tag:
kaneel
-
-
Panna cotta is een traditioneel Italiaans roompuddinkje dat op zich vrij basic is. Je meng de ingrediënten room, melk, suiker en vanille in de juiste hoeveelheden, lost er gelatine in…
-
Appels en kaneel zijn een klassieke smaakcombinatie. Nu mijn jongste in anderhalve maand de hele voorraad frambozen- en aardbeienjam had weggelepeld, wilde ik wel eens wat anders proberen. Van fruit…