maaltijdsoep

Edamame Pompoensoep met Jasmijnrijst Zoals velen weten schrijf ik – samen met drie andere recensenten – kookboekrecensies voor kookboekennieuws.nl. Daardoor krijg ik veel kookboeken onder ogen en van kookboeken word…

Wortel Linzensoep met dukkah Als je een soep eet als hoofdmaaltijd, moet er iets inzitten dat goed vult zodat je na het eten ook een voldaan gevoel hebt. Zeker als…

Rode Bietensoep Wist je dat je met rode bietjes ook heerlijke soep kunt maken? De smaak is lekker zoetig en daarom combineert het heel goed met een lepel zure room,…

Drentse gehaktsoep Onlangs hadden we een Deense uitwisselingsscholier in huis en dan is het natuurlijk altijd leuk om iets echt Drents op tafel te zetten. Voor de veentrappersschotel was het…

Kippensoep uit de slowcooker Kippensoep is een favorietje hier in huis. Ik maak het meestal zoals mijn moeder het vroeger maakte: recept oma’s kippensoep. Wil je er bijna geen omkijken…

Kippensoep zelf makenIk kom uit een echte soepfamilie. Laatst deelde ik hier al het recept voor een ouderwetse groentesoep. Mijn moeder maakte vroeger ieder weekend een grote pan en die…

Op kille of gure dagen eet ik graag een goed gevulde maaltijdsoep. Dampend heet en met krachtige smaken. Ik kan daar enorm van opknappen. Deze soep wordt niet gepureerd. Als…

 Kippensoep maak ik al jaren volgens het beproefde recept van mijn moeder. Iedereen vindt het lekker, dus waarom zou je die gewoonte doorbreken? Nou, gewoon omdat je af en toe…

 Ok, ik ga je uitdagen vandaag. Houd even een open mind en geef het een kans …. kaassoep. Ik houd van kaas, ik houd van soep, dus why not? Ik…

Heb je soms ook zo’n behoefte aan een goede vitamine shot? In de zomer maak ik dan vaak een smoothie of een sapje met veel fruit. In de winter krijg…