Een van mijn favoriete kookboeken is Nieuwe Klassiekers van Donna Hay. De recepten zijn goed te doen en passen helemaal bij mijn smaak. Bovendien is de fotografie in het boek…
pastagerecht
-
-
Pasticcio van George CalombarisGisteren kon je op deze website de review lezen die ik schreef over ‘Greek’ van George Calombaris. Hier nog even een directe link naar het artikel. En zoals ik…
-
Rigatoni is een buisvormige pastasoort. Het lijkt op penne, maar het is breder en korter. Rigatoni is aan de buitenzijde vaak geribbeld, zodat de saus er goed aan blijft ‘hangen’.…
-
Pasta Pesto zelf maken Deze pasta pesto is erg makkelijk te maken en in een kwartiertje klaar. Ook voor deze geldt weer: varieer er lekker op los. Je kunt ‘m…
-
Lasagne Bolognese Lasagne is een van de favoriete maaltijden in huize Out. Ik heb ze al in vele soorten en maten gemaakt en er zullen er vast ook nog vele…
-
Spaghetti met biefstuk en gorgonzola De combinatie pasta met biefstuk kom je niet heel vaak tegen, maar is wel heel erg lekker. Zeker als je een stukje gorgonzola op de…
-
≈ Tagliatelle al pollo e mandorle ≈ Hoe mooi klinkt dat! Voor vier personen heb je nodig: 25 gram boter 1 sjalotje 4 kipdijfilets 1 dl droge witte wijn 60 gram…
-
Vandaag een lekker snel pastaatje (tagliatelle deze keer) met veel groente. Je kunt hier ook heel goed je groenterestjes door doen. Dus als je nog een stukje broccoli of prei…