Stoofgerecht

Nigella’s Spaanse Stoof met chorizo Nigella Lawson ken je vast. Ik vind haar een icoon voor alle thuischefs. Ze is beslist niet bang voor boter, chocolade, vet en suiker en…

Rode kool is geen groente die je snel even tussendoor maakt. Om het echt lekker te maken heeft het gewoon tijd nodig om rustig gaar te stoven. Voor gestoofde rode…

Stoofvlees, wat mij betreft één van de weinige positieve kanten van de winter. Ik ben niet zo van het schaatsen, van sneeuw en van kou. Ja, als ik bij de…

Soms heb je gewoon behoefte aan een maaltijd die je zo naar binnen kunt slobberen. Een lekker luie maaltijd waarop je nauwelijks hoeft te kauwen. Soms omdat je kiespijn of keelpijn…

Voor de killere voorjaarsdagen kan een lekker stoofgerecht nog best toch? Bij mij thuis wel in ieder geval. Ach, deze runderstoof kan eigenlijk altijd wel. En anders zet je het…