Ga terug
Print
hoofdgerechten pasta budget pasta

Budget vriendelijke pasta met cervelaat, courgette en champignons

Snel, makkelijk, lekker en lief voor je portemonnee

Gang Hoofdgerecht, Pasta
Voorbereiding 5 minuten
Kooktijd 10 minuten
Totale tijd 15 minuten
Porties 4 personen
Auteur Out mijn Keuken

Ingrediƫnten

  • 400 gram fusilli
  • 250 gram cervelaatworst
  • 250 gram champignons
  • 1 courgette
  • 150 gram roomkaas met kruiden

Werkwijze

  1. Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Snijd de cervelaat en de courgette in blokjes en en de champignons in kwarten.

  2. Verhit een scheutje olijfolie in een wok of ruime hapjespan. Bak hierin de cervelaat een paar minuutjes aan. Voeg de courgette en de champignons toe en bak dit even kort mee. Schep het regelmatig even om.

  3. Als de pasta gaar is, giet je het af. Roer de roomkaas door de hete pasta en laat het erin smelten. Doe de pasta vervolgens bij de groente en het vlees en schep het er doorheen. Warm nog even goed door.