Doe de melk met het ijs, 1 el suiker en de vanille suiker in een blender. Je kunt het ook in een hoge kom doe en je staafmixer gebruiken. Blender tot een egale massa.

Ga je het niet meteen drinken, zet het dan in de koelkast om het goed koud te houden. Koud is een milkshake tenslotte het allerlekkerst.

Doe vlak voor je de shakes gaat serveren de room met een eetlepels suiker in een kom. Snijd het vanillestokje in de lengte open en schraap met de achterkant van een mes het merg eruit. Doe dit bij de room.

Klop de room tot een stevige massa.

Schenk de milkshake in twee hoge glazen en lepel of spuit de vanilleroom erop. Doe er een lange lepel en een rietje in en serveer meteen.