Easypeasy baksel zonder bloem en met een heerlijke krachtige smaak
Verwarm je oven voor op 180°C. Doe de Nutella in je blender en breek de eieren erin. Snijd de bananen in plakjes en doe ze bij het mengsel. Voeg vervolgens ook het bakpoeder en de cacao toe. Zet je blender aan en maal alles tot een egale massa. Schraap eventueel vastgeplakte cacao nog even met een siliconen spatel van de zijkant van de blenderkan en draai dit er nog even doorheen.
Vet een bakblik in met wat boter en knip bakpapierstroken zo op maat dat je ze kruislings in je bakblik kunt 'plakken'. Giet hierop het beslag en schuif het blik 55 minuten in de oven.
Doe aan het einde van de baktijd de satéprikker test. Komt die er redelijk schoon uit, dan is je baksel gaar. Til het aan de uitstekende bakpapier stroken uit het blik en laat het op een rooster afkoelen.