Meng alle ingrediënten behalve de boterhammen goed door elkaar met een garde.  

Verhit een klontje boter in een koekenpan op halfhoog vuur. Doop de boterhammen in het beslag en bak ze met twee tegelijk aan beide kanten goudbruin. Gebruik halfhoog vuur en houd goed in de gaten dat het niet aanbrandt.

Snijd de boterhammen overdwars doormidden en serveer het met maple syrup, poedersuiker of kaneelsuiker.