Bij risotto denk je vaak aan comfortfood bij herfstachtig weer. Met wat andere ingrediënten is risotto ook heel lekker op warme dagen. In deze risotto zitten lekker veel groene groenten…
Tag:
Risotto
-
-
Risotto is een Italiaans rijstgerecht waarbij de rijst eerst wordt aangebakken en daarna langzaam in bouillon wordt gegaard. Je kunt allerlei ingrediënten aan de rijst toevoegen, maar je kunt ook…
-
Porcini risottoNog een favoriet in huize Out: risotto! Ik heb al veel varianten uitgeprobeerd, maar dit is onze absolute numero uno: porcini risotto met pancetta. De risotto op zich is…
Oudere posts