∴Doperwtjes horen een beetje bij het voorjaar vind ik altijd. De frisgroene kleur en de licht zoete smaak passen bij de lente. Ik eet ze regelmatig in verschillende gerechten en…
Tag:
Gehaktbal
-
-
Kort geleden maakte ik Zweedse gehaktballen. Lekker! Maar …. met wat voor sauzen zou je gehaktballen nog meer kunnen eten? Eigenlijk is gehakt zo’n makkelijk product dat je er van…
-
Johannes van Dam was restaurantrecensent voor onder andere Het Parool en was een markante verschijning. Helaas is hij in 2013 overleden, maar hij liet ons een fantastisch kookboek na: De…