Mais

Op kille of gure dagen eet ik graag een goed gevulde maaltijdsoep. Dampend heet en met krachtige smaken. Ik kan daar enorm van opknappen. Deze soep wordt niet gepureerd. Als…

Polenta is een gerecht dat oorspronkelijk uit Noord-Italië komt en dat ook in delen van Zwitserland en Oostenrijk gegeten werd. Het werd vroeger van verschillende graansoorten gemaakt, maar tegenwoordig wordt…