Wat is er lekkerder op een gure, koude herfstdag dan een hartverwarmende kom hete en goed gevulde soep? Niet veel! Deze soep is zeer geschikt voor zo’n dag. Door de…
oktober 2016
-
-
Als je regelmatig zelf mayonaise maakt, waarvoor je van de eieren alleen de dooiers gebruikt, heb je automatisch ook regelmatig eiwitten over. Het is natuurlijk zonde om die weg te…
-
Soms moet de maaltijd gewoon snel op tafel staan en niet te ingewikkeld zijn. Dat is bij mij thuis echt niet anders dan bij anderen. Dit kan ook heel goed…
-
Foodies Magazine van de maand oktober is werkelijk een feestje! Het thema is koffie, thee en cacao …. ik bedoel maar! In dit nummer staan veel dingen die ik ga…
-
Onlangs kwam ik bij het opruimen van mijn keukenkastje nog een blikje gecondenseerde melk tegen dat tegen de houdbaarheidsdatum aanliep. Daar moest ik snel iets mee doen dus. Gecondenseerde melk…
-
De dagen worden weer korter en de avonden wat frisser. Tijd voor stamppotjes dus. Deze stamppot is lekker zoetig door de pompoen. De basis is dezelfde als die van hutspot,…
-
Als je van koken houdt ben je nooit uitgeleerd. Ik vind dat ook één van de leukste kanten van koken. Je ontdekt steeds weer nieuwe producten, combinaties en technieken en…
-
Biefstukreepjes, Oosters gemarineerdDe meeste mensen zijn geneigd om biefstuk onaangeroerd te bakken en te eten. Hooguit wordt een beetje peper en zout toegevoegd. Lekker, maar je moet er wel echt…
-
Deze pasta is zeer geschikt voor een drukke doordeweekse dag. Het is snel klaar en je hebt er niet veel voor nodig. Het is wel weer eens iets anders dan…
-
Curry komt oorspronkelijk uit India en is op heel veel manieren te maken. Een lekkere curry bevat een combinatie aan kruiden en specerijen en een goede balans tussen pittig en…