Vinden jullie het ook zo belangrijk dat kinderen leren koken? Het is dé manier om ze kennis te laten maken met allerlei smaken en ze te leren wat nou precies…
vegetarisch
-
-
Het januarinummer van mijn favoriete kookblad (Foodies Magazine) staat weer vol met lekkere recepten. Ik testte het vegetarische recept Maccheronigratin met gerookte cheddar voor je. Het recept is opgenomen in…
-
Pasta’s zijn ideaal voor door de week. Ze zijn meestal snel klaar en makkelijk op te warmen als je in shifts eet. Voor dit gerecht hoef je alleen de pasta…
-
Gado gado is van oorsprong een Indonesisch groentegerecht. In Nederland wordt meestal de variant gemaakt en gegeten die in Chinese Restaurants wordt geserveerd. Een aantal groentesoorten geserveerd met gekookt ei…
-
Deze maand testte ik een vegetarisch recept uit Allerhande (nr. 11/2016) waarin een ingrediënt is verwerkt dat ik niet zo vaak gebruik: zoete aardappel. Hier in huis zijn we er…
-
Chow mein betekent niets meer of minder dan ‘geroerbakt’. In dit geval geroerbakte noedels met groentes en wat smaakmakers. Eén van de smaakmakers is shoaxingwijn, een Chinese rijstwijn die je…
-
Plaattaarten zijn een ideale manier om makkelijk en snel iets spectaculairs op tafel te zetten. De plaattaart van vandaag is belegd met een klassieke smaakcombinatie, namelijk witlof, peer en walnoten.…
-
Pad Thai is een Thais wokgerecht op basis van rijstnoedels. Het oorspronkelijk gerecht wordt gemaakt met vissaus en tamarindepasta, maar er zijn heel veel variaties in omloop. Dit is een…
-
Deze pasta is zeer geschikt voor een drukke doordeweekse dag. Het is snel klaar en je hebt er niet veel voor nodig. Het is wel weer eens iets anders dan…
-
De herfst komt er weer aan mensen! Tijd om onze focus te gaan leggen op meer binnenactiviteiten en het thuis gezellig maken. Eten is daar wat mij betreft een hele belangrijke…