Gnocchi met paprikasaus en gorgonzola Gnocchi is het allerlekkerst als je het zelf maakt. Ik heb je vorig jaar al eens laten zien hoe ik dat doe, met…
Tag:
Gnocchi
-
-
De Italiaanse keuken gaat voornamelijk over eerlijke, verse en simpele ingrediënten die los van elkaar al heerlijk zijn, maar die gecombineerd ineens iets bijna magisch vormen. Als je zorgt voor een…
-
Gnocchi (spreek uit: njokkie) is er in twee soorten: van tarwe en van aardappel. Gnocchi van tarwe lijkt het meest op traditionele pasta en die van aardappel is fluweelzacht, zeker…