Vandaag heb ik een recept voor je waar je op vele fronten blij van wordt, als je van pasta houdt tenminste. Het is namelijk super makkelijk te maken, het is heel snel klaar en het is ook nog eens heel lief voor je portemonnee. Ik doe meestal mijn boodschappen bij Albert Heijn en ik was benieuwd hoeveel het zou schelen als je in plaats van voor A-merken kiest voor huismerken of budgetmerken. Voor dit specifieke gerecht heb ik het even voor je op een rijtje gezet.
Budget vriendelijke pasta met cervelaat, courgette en champignons
Snel, makkelijk, lekker en lief voor je portemonnee
Ingrediënten
- 400 gram fusilli
- 250 gram cervelaatworst
- 250 gram champignons
- 1 courgette
- 150 gram roomkaas met kruiden
Werkwijze
Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Snijd de cervelaat en de courgette in blokjes en en de champignons in kwarten.
Verhit een scheutje olijfolie in een wok of ruime hapjespan. Bak hierin de cervelaat een paar minuutjes aan. Voeg de courgette en de champignons toe en bak dit even kort mee. Schep het regelmatig even om.
Als de pasta gaar is, giet je het af. Roer de roomkaas door de hete pasta en laat het erin smelten. Doe de pasta vervolgens bij de groente en het vlees en schep het er doorheen. Warm nog even goed door.
4 Opmerkingen
Heerlijk recept is dit. Moet ik ook weer eens maken. De kinderen zijn er dol op.
Tanja onlangs geplaatst…just keep on walking tag
Wat doe jij er allemaal in? De meeste kinderen zijn hier dol op inderdaad.
Zo’n heerlijk pastagerecht gaat er altijd in!
Demi | StudioKOOK onlangs geplaatst…8 x Hotspots in Madrid
Snel en makkelijk ook nog! Ik zie dat je in Madrid bent geweest, wat een geweldige stad hè?
Esther onlangs geplaatst…Homemade brood dat je niet hoeft te kneden, het kan!