Pasta’s zijn ideaal voor door de week. Ze zijn meestal snel klaar en makkelijk op te warmen als je in shifts eet. Voor dit gerecht hoef je alleen de pasta…
pastadish
-
-
Schaal- en schelpdieren worden onder 1 noemer wel zeevruchten genoemd. Vers zijn ze het allerlekkerst, maar voor deze pasta kun je prima diepvries zeevruchten nemen. Ik heb ze gebruikt van Albert…
-
Maandag is bij uitstek een dag voor snel en makkelijk. Pasta leent zich daar goed voor. Deze pasta bianco wordt oorspronkelijk alleen maar gemaakt met boter, knoflook, Parmezaanse kaas en…
-
De Allerhande is volgens mij het meest gelezen ‘kookboek’ van Nederland. Iedereen neemt ‘m mee uit de winkel en bijna iedereen heeft er wel eens iets uit gemaakt. Ik al…
-
Als je regelmatig pasta maakt en je bent met minder dan vijf personen thuis, dan heb je vast vaak – net als ik – restjes pasta in je keukenkastje staan.…
-
Soms moet de maaltijd gewoon snel op tafel staan en niet te ingewikkeld zijn. Dat is bij mij thuis echt niet anders dan bij anderen. Dit kan ook heel goed…
-
Onlangs kwam ik bij het opruimen van mijn keukenkastje nog een blikje gecondenseerde melk tegen dat tegen de houdbaarheidsdatum aanliep. Daar moest ik snel iets mee doen dus. Gecondenseerde melk…
-
Makkelijk, snel en toch lekker. Dat is deze pappardelle met walnotensaus. Voor de pasta heb je maar 4 ingrediënten nodig: pappardelle, boter, walnoten en peterselie …. en zout en peper…
-
Een lekkere Bolognese saus is niet moeilijk om te maken, maar het heeft wat tijd nodig. Prutteltijd, dus niet eens tijd dat je er actief mee bezig bent. In die…
-
Uit nieuwsgierigheid kocht ik laatst dit potje truffel-paddenstoeltapenade. Als je van truffel houdt is dit echt een schot in de roos. Ik heb het laatst door deze kaasfondue gedaan en ik…