Heb je soms ook zo’n behoefte aan een goede vitamine shot? In de zomer maak ik dan vaak een smoothie of een sapje met veel fruit. In de winter krijg…
Voorgerechten
-
-
Pinterest is een grote bron van inspiratie voor mij. Ik post er mijn eigen recepten, maar ik doe er ook veel ideeën op en geef daar dan mijn eigen invulling…
-
Groninger mosterdsoepGroninger mosterd is vrij scherp van smaak en heeft als kenmerk dat de mosterdzaadjes heel grof gemalen zijn. Deze soep is dus ook vrij scherp van smaak. Vind je…
-
Als je soep wilt eten is het natuurlijk hartstikke makkelijk om een zak of blik open te trekken. Opwarmen en eten maar. Sommige soepen in zak of blik zijn ook…
-
Hoe kun je je kerstdiner of een ander feestelijk etentje nou beter beginnen dan met een heerlijk romige paddenstoelensoep? Deze soep is extra op smaak gebracht met wat truffelolie en…
-
Nu Sinterklaas weer is vertrokken, kunnen we ons weer lekker gaan richten op the most wonderful time of the year. Heb je al bedacht wat je met kerst op tafel…
-
Prei is misschien niet zo’n voor de hand liggende groente om soep van te maken. Het leent zich er echter prima voor en is ook nog eens heel erg lekker.…
-
Pompoenen zijn momenteel weer volop verkrijgbaar. Je kunt van alles doen met een pompoen, zoals verwerken in een stamppot, je kunt er muffins mee bakken, een puree van maken of…
-
In een Italië week mag Vitello Tonnato natuurlijk niet ontbreken. Vitello Tonnato wordt gemaakt van kalfsfricandeau en wordt geserveerd met een tonijnmayonaise. Een hele bijzondere en verrassend lekkere combinatie, want…
-
Als ik aan Italië denk, denk vooral aan lekker eten in het zonnetje met een goed glas wijn erbij. Italianen kunnen goed ‘tafelen’ en de maaltijd begint dan ook vaak…