Pasta met truffel roomsaus en geroosterde groente Een gouden combinatie: pasta en truffel. In de saus voor deze pasta heb ik truffeltapenade verwerkt, die het een heerlijke geur en die…
Tag:
zalm
-
-
Quiche met zalm en groene asperges Met een quiche kun je altijd en overal aankomen. Het is meestal niet al te ingewikkeld om te maken, de oven doet het meeste…
-
∴ Wist je dat komkommer warm ook heel lekker is? Is heb het ontdekt toen ik kookte uit het boek “De kunst van het Koken” van Julia Child. Daarin staat…
-
Morgen is het eerste Paasdag en traditioneel eten we dan natuurlijk eieren. Als je een lekker paasgerechtje op tafel wilt zetten en niet te lang in de keuken wilt staan…
-
Soms gooi je een beetje van dit en een beetje van dat bij elkaar en als je het dan proeft … WAUW! Dit was zo’n keer. Dochter verzocht ‘iets met…
-
Soms moet de maaltijd gewoon snel op tafel staan en niet te ingewikkeld zijn. Dat is bij mij thuis echt niet anders dan bij anderen. Dit kan ook heel goed…
-
Een quiche vind ik een ideale maaltijd en we eten het dan ook regelmatig. Eerder al deelde ik mijn recept voor een quiche met spinazie en brie, een quiche met…
-
Als je veel met eten en koken bezig bent raak je als vanzelf ook geïnteresseerd in verschillende bereidingstechnieken. Ik ben dol op gerookte zalm en om dit zelf te kunnen…
-
Kedgeree met zalm Kedgeree is een gerecht dat via India naar Engeland is komen overwaaien. Het werd in Engelse landhuizen veel geserveerd bij het ontbijt. Het stond onder andere op…