Hummus: de allerlekkerste!

lunch Hummus

  Ik was al een tijdje aan het prutsen aan een echt lekkere hummus en dit is wat mij betreft de perfecte basis. Als je het echt lekker wilt maken raad ik je aan om geen voorgekookte blik kikkererwten te nemen, maar te kiezen voor de gedroogde erwten die je zelf nog moet weken. Het […]

Continue Reading

Kip Parmigiana uit de oven

met kip Parmigiana

  Kip Parmigiana is een Amerikaans/Italiaans ovengerecht van kip in een tomatensaus met Parmezaanse kaas en mozzarella. Er bestaan heel veel variaties op deze ovenschotel. Voel je dan ook vrij om eraan toe te voegen wat je wilt. Het recept dat ik vandaag voor je heb is namelijk vrij basic.  Het recept: Kip Parmigiana Gang: […]

Continue Reading