Surf & Turf SpiesenSurf & Turf wil zeggen dat in het gerecht zowel vlees als vis is verwerkt. In dit geval heb ik een combinatie gemaakt van garnalen en chorizo.…
met vlees
-
-
Pappardelle met vleessausOver kippenlevers zijn de meningen zeer verdeeld. Eerlijk gezegd staat het me altijd een beetje tegen. Dat komt denk ik door de functie die de lever heeft in het…
-
Kokos rijstsalade met pindasaus en Oosterse smaakmakersOp mooie warme dagen eten we hier in huis graag een salade. Om er een volwaardige maaltijd van te maken, geef ik er graag…
-
Gerookte speklapOp één van de eerste mooie dagen van dit jaar trok ik mijn rookoven weer eens tevoorschijn. Een zalmpje roken is heerlijk, maar ligt erg voor de hand. Deze keer…
-
Snel & makkelijk: Noodles StroganoffVandaag heb ik een snelle variatie op Boeuf Stroganoff voor je: noodles Stroganoff. Het is eenvoudig om te maken en staat zo op tafel. Ideaal voor een drukke…
-
Wat doe je als je hongerige kind laat thuiskomt na een lange schooldag met de uitdrukkelijke wens: pasta met kaas, heeeeel veeeel kaas … tsja, dan heb je weinig keus.…
-
Heb je de mini bloemkooltjes bij Albert Heijn al ontdekt? Misschien hebben ze het al heel lang hoor, maar ik ontdekte het pas kort geleden. Ideaal voor hele bereiding in…
-
Sloppy Joe’s zijn broodjes belegd met een saus op basis van gehakt. Een soort Bolognese saus dus eigenlijk. Ik heb gekozen voor kaas/uien broodjes omdat daar al veel smaak aan…
-
Op kille of gure dagen eet ik graag een goed gevulde maaltijdsoep. Dampend heet en met krachtige smaken. Ik kan daar enorm van opknappen. Deze soep wordt niet gepureerd. Als…
-
Rode kool is geen groente die je snel even tussendoor maakt. Om het echt lekker te maken heeft het gewoon tijd nodig om rustig gaar te stoven. Voor gestoofde rode…