Nigella’s Spaanse Stoof met chorizo Nigella Lawson ken je vast. Ik vind haar een icoon voor alle thuischefs. Ze is beslist niet bang voor boter, chocolade, vet en suiker en…
met vlees
-
-
Basis gehaktbrood Gehaktbrood is niet moeders mooiste zoals je hieronder op de foto kunt zien, maar wel heel lekker. Ik heb al best veel pogingen gedaan om een gehaktbrood te…
-
Spicy Chili con Carne Als we weer richting het najaar gaan, krijg ik vanzelf weer trek in stoofpotjes en stevige bonenschotels. Ik eet heel graag chili con carne en ik…
-
Bami Goreng Bami Goreng is van oorsprong een Indonesisch gerecht. Als wij het hier in Nederland hebben over bami (mi is van oorsprong een Chinees ingrediënt en ba betekent varkensvlees),…
-
Biefstuk in aluminiumfolie Hoewel ik biefstuk het allerlekkerste vind als het simpel maar goed gebakken is in een beetje boter in de koekenpan met alleen wat zout en peper, vind…
-
Salade met warme geitenkaas en geroosterde tomaatjesIk weet niet wat het is met geitenkaas, maar you love it or you hate it. Ik ben van team geitenkaaslovers en ik eet…
-
Cheeseburger met krokante Parmezaanse kaas zelf makenMc Donalds kwam begin deze zomer met een nieuwe cheeseburger: de Summer Crisp Parmesan. Het is een cheeseburger met in plaats van een plak…
-
Couscous met biefstuk en groente; 500 calories or lessSoms maak je iets uit de losse pols dat verrassend goed uitpakt (soms ook niet hoor ;-)). Dit gerecht is makkelijk te…
-
Haaskarbonade met honingdressingHoe maak je van een ‘gewoon’ AGV’tje (aardappel/groente/vlees) toch iets bijzonders? Het antwoord is saus! Sausen zijn er in allerlei soorten en maten en iedere saus past weer…
-
Aardappel tortillaDe aardappel tortilla komt uit de Spaanse keuken en heet in Spanje tortilla de patatas. Het is een flinke omelet waarin aardappelblokjes zijn meegebakken. Je bereidt hem in één…