Achtergrond | Vitamine B6, wat is het en wat doet het?

Vitamine B6

Aan het begin van de Twintigste Eeuw werd ontdekt dat ons voedsel stoffen bevatte die belangrijk waren voor onze gezondheid. Ze werden vitamines genoemd. Vitamines spelen een cruciale rol bij het goed functioneren van ons lichaam en bij onze algehele gezondheid. Het zijn chemische verbindingen die in verschillende hoeveelheden in verschillende soorten voedsel voorkomen. We […]

Continue Reading

Achtergrond | Vitamine B5, wat is het en wat doet het?

Vitamine B5

Aan het begin van de Twintigste Eeuw werd ontdekt dat ons voedsel stoffen bevatte die belangrijk waren voor onze gezondheid. Ze werden vitamines genoemd. Vitamines spelen een cruciale rol bij het goed functioneren van ons lichaam en bij onze algehele gezondheid. Het zijn chemische verbindingen die in verschillende hoeveelheden in verschillende soorten voedsel voorkomen. We […]

Continue Reading

Achtergrond | Vitamine B3, wat is het en doet het?

Vitamine B3

Aan het begin van de Twintigste Eeuw werd ontdekt dat ons voedsel stoffen bevatte die belangrijk waren voor onze gezondheid. Ze werden vitamines genoemd. Vitamines spelen een cruciale rol bij het goed functioneren van ons lichaam en bij onze algehele gezondheid. Het zijn chemische verbindingen die in verschillende hoeveelheden in verschillende soorten voedsel voorkomen. We […]

Continue Reading

Vitamine B2, wat is het en wat doet het?

Vitamine B2

Aan het begin van de Twintigste Eeuw werd ontdekt dat ons voedsel stoffen bevatte die belangrijk waren voor onze gezondheid. Ze werden vitamines genoemd. Vitamines spelen een cruciale rol bij het goed functioneren van ons lichaam en bij onze algehele gezondheid. Het zijn chemische verbindingen die in verschillende hoeveelheden in verschillende soorten voedsel voorkomen. We […]

Continue Reading

Vitamine B1 – wat is het en wat doet het?

Vitamine B1

Aan het begin van de Twintigste Eeuw werd ontdekt dat ons voedsel stoffen bevatte die belangrijk waren voor onze gezondheid. Ze werden vitamines genoemd. Vitamines spelen een cruciale rol bij het goed functioneren van ons lichaam en bij onze algehele gezondheid. Het zijn chemische verbindingen die in verschillende hoeveelheden in verschillende soorten voedsel voorkomen. We […]

Continue Reading

Vitamine A – wat is het en wat doet het?

Wat is Vitamine A weetjes

Aan het begin van de Twintigste Eeuw werd ontdekt dat ons voedsel stoffen bevatte die belangrijk waren voor onze gezondheid. Ze werden vitamines genoemd. Vitamines spelen een cruciale rol bij het goed functioneren van ons lichaam en bij onze algehele gezondheid. Het zijn chemische verbindingen die in verschillende hoeveelheden in verschillende soorten voedsel voorkomen. We […]

Continue Reading

10 Praktische kooktips van Out mijn Keuken

Tip 1: Koekt bij jouw ook altijd de melk aan als je het kookt? Probeer dit eens: spoel je pannetje om met koud water en laat er een klein filmpje water instaan. Doe dan de melk erbij. Breng het op halfhoog vuur rustig aan de kook en roer regelmatig goed over de bodem, bij voorkeur […]

Continue Reading

Techniek: geklaarde boter (ghee) maken

geklaarde boter (ghee)

∴⋅∴ Geklaarde boter is boter die is ontdaan van de eiwitbestanddelen en het zout. Het voordeel van het gebruiken van geklaarde boter is dat het niet verbrandt of verkleurt en je het dus tot veel hogere temperaturen kunt verhitten. Net als bij de momenteel überhippe kokosolie. Geklaarde boter heeft een aantal voordelen boven gewone boter: het […]

Continue Reading