Hartige spinazietaart in filodeeg Filodeeg wordt veel gebruikt voor Midden-Oosterse zoete baksels als baklava, maar is ook heel geschikt voor hartige gerechten. Het is een heel dun soort deeg dat…
vegetarisch
-
-
Falafel met couscous Falafel is een hele lekkere vleesvervanger. Je maakt de balletjes van gemalen kikkererwten vermengd met allerlei Oosterse smaakmakers. Je kunt natuurlijk blik kikkererwten gebruiken maar het allerlekkerst…
-
Vegetarische pasta met paddenstoelen en kaassaus Lekker snel en makkelijk voor een dagje zonder vlees: pasta met paddenstoelen en kaassaus. Ik heb tagliatelle gebruikt, maar een andere pasta kan natuurlijk…
-
Vegetarische quiche met tomaten en olijvenSoms zie je iets op een plaatje of in een winkelstraat wat niet uit je hoofd wil verdwijnen totdat je er iets mee doet. Ik…
-
Vegetarische taco’sTaco’s zijn kleine gevouwen tortilla’s met een vulling. Het is een Mexicaans gerecht dat meestal uit de hand gegeten wordt. Taco’s kunnen gevuld worden met allerlei soorten vullingen, meestal…
-
Gemarineerde champignonsOp zoek naar een lekker vegetarisch gerecht? Dan moet je deze gemarineerde champignons echt eens proberen. Heb je grote champignons, snijd ze dan in kwarten. Kleintjes kun je in…
-
Pasta met wodka en tomatensausDe basis van dit gerecht is een hele simpele pasta met tomatensaus. De wodka geeft het geheel een flinke kick in the ass. Over het feit…
-
Vandaag inspiratie voor een dagje zonder vlees: pasta met geroosterde groene asperges en venkel en de smaakmaker is groene pesto. Je kunt natuurlijk een potje groene pesto in de winkel…
-
Snel, makkelijk en gezond. Dat is deze vegetarische omelet met geitenkaas en spinazie. Ook hiermee kun je weer naar hartenlust variëren. Als je de omelet met 2 eieren maakt heb…
-
∴Zo’n experimentje dat bijzonder smakelijk uitvalt, dat is dit met groente en kaas gevulde broodje. Bovendien ook nog eens vegetarisch, dus ideaal voor een vleesloos dagje! Kies voor een stevig…